Nesta sexta-feira (29), o município de Serra Talhada (Sertão) recebe o 5º Encontro Intersetorial em Alusão ao Dia da Consciência Negra. O evento, que aborda os temas da negritude e diversidade, acontece no Senac Serra Talhada, das 8h às 13h, e tem como objetivo fortalecer a política de igualdade racial. A Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico de Pernambuco (Fundarpe) marca presença no debate.

Logo no início, às 8h, ocorre a abertura do encontro, com café da manhã e recepção com grupos de forró e xaxado. E, a partir das 8h40, começa a roda de conversa.

O gerente de Patrimônio Imaterial da Diretoria de Preservação do Patrimônio Cultural (DPPC) da Fundarpe, Marcelo Renan Oliveira de Souza, ministra a palestra Diversidade Religiosa e Patrimônio Cultural.

O Senac Serra Talhada está localizado na Avenida Waldemar Ignácio de Oliveira, nº 325, bairro Bom Jesus.

A riqueza artística e cultural dos Sertões do Pajeú, Central, Moxotó e Itaparica está em evidência, neste sábado (30), com a realização do 1º Seminário de Economia Criativa do Sertão, no município de Serra Talhada. Promovido pelo Sebrae Pernambuco, o evento gratuito reúne empreendedores, gestores públicos e instituições de fomento para valorizar a produção artística e cultural local explorando o potencial transformador da economia criativa. Os interessados em participar do evento podem se inscrever pelo site oficial.

A Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico de Pernambuco (Fundarpe) conta com a presença no evento de representantes de seu quadro de gestão: Valkiria Dias Porto, superintendente de Equipamentos Culturais; e Marcelo Renan de Souza, gerente de Patrimônio Imaterial. A partir das 9h, no Auditório, Marcelo medeia o Círculo de Prosa intitulado Patrimônios Vivos do Pajeú: O Saber Cultural que Transcende Territórios. Participam do debate Dedé Monteiro (literatura, Tabira), Assisão (música, Serra Talhada), Chico Santeiro (artesanato, Triunfo) e o Grupo de Coco Negras e Negros do Leitão da Carapuça (cultura popular, Afogados da Ingazeira). E, às 10h, na Sala 2, Valkiria aborda o tema Equipamentos Culturais como Impulsionadores de Inovação e Transformação Socioterritorial.

“É fundamental discutir a economia criativa não apenas como gerador de renda para quem produz, mas como algo que transcende o fator econômico e traz um ganho social para os territórios. Daí a ideia de reunir todos os atores, para que eles entendam o conceito de economia criativa e percebam que no interior esse segmento é forte e gera resultados. O seminário é mais do que um ponto de partida, é um ponto de encontro para todos os envolvidos nesse ecossistema”, comenta Priscila Lapa, gerente de Políticas Públicas do Sebrae-PE.

Voltado para autônomos, coletivos, associações, cooperativas e representantes das secretarias municipais de Cultura, Educação, Planejamento e Desenvolvimento Social, o evento busca unir forças para fortalecer a cadeia produtiva artística e cultural. O seminário também pretende engajar os gestores municipais que tomarão posse no próximo ano visando incentivar políticas públicas que potencializem o setor criativo no interior do Estado.

Com uma programação diversa que inclui palestras, painéis e oficinas, o seminário é um espaço de aprendizado e conexão para donos de pequenos negócios, lideranças comunitárias e representantes do poder público. “Queremos destacar o potencial da economia criativa para o desenvolvimento local. Os municípios do Pajeú e região possuem uma riqueza cultural imensa, como a poesia de São José do Egito, a música, a moda, a dança e a gastronomia. Além disso, a economia criativa valoriza o saber intelectual e a inovação sendo um importante motor econômico para a região”, destaca Patrícia Carla, analista do Sebrae-PE.

Durante o encontro são abordados os fundamentos da economia criativa, suas oportunidades e políticas públicas para o segmento, além de apresentações de cases de sucesso em música, gastronomia e artesanato destacando exemplos práticos de inovação no setor. Outro destaque é a supracitada roda de conversa com os quatro Patrimônios Vivos do território: Dedé Monteiro, de Tabira; Assisão, de Serra Talhada; Chico Santeiro, de Triunfo; e o Grupo de Coco Negras e Negros do Leitão da Carapuça, de Afogados da Ingazeira, que compartilham suas histórias e contribuições culturais.

As atividades do 1º Seminário de Economia Criativa do Sertão acontecem, das 8h às 17h30, no Senac Serra Talhada. A participação é gratuita, mas as vagas são limitadas. O evento é realizado em parceria com o Sesc, Senac, Fundarpe, Adepe, Comitê de Cultura de Pernambuco, IADH e Hub de Inovação do Pajeú.

GESTORES - Licenciada em artes plásticas pela Universidade Federal de Pernamvbuco (UFPE) e mestranda em economia da cultura e indústrias criativas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)/Itaú Cultural, Valkiria Dias Porto é superintendente de Equipamentos Culturais da Fundarpe. Atua no setor das artes visuais com curadorias, gestão de equipamentos culturais, produção, arte-educação e economia criativa. Coordenou o setor de artes visuais do Sesc Pernambuco e geriu o Espaço Cultural Fábrica de Criação Popular do Sesc Triunfo. Como curadora e pesquisadora participou da curadoria e produção de várias exposições no Estado.

Divulgação

Valkiria Dias Porto

Historiador, gestor público e pesquisador, Marcelo Renan de Souza é gerente de Patrimônio Imaterial da Fundarpe e atua na gestão, promoção, difusão e salvaguarda de bens culturais de natureza imaterial com ênfase na participação social de grupos e comunidades locais ligadas às culturas populares de matrizes afro-indígena brasileiras. Doutorando no Programa Multidisciplinar de Pós-Graduação em Cultura e Sociedade (Pós-Cultura) da Universidade Federal da Bahia (UFBA), é mestre em preservação do patrimônio cultural pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e coautor das publicações Patrimônio Cultural Imaterial de Pernambuco, da cartilha Jogo do Patrimônio 2.0 e do Jogo do Patrimônio Vivo, além de integrante do grupo de pesquisa Observatório da Diversidade Cultural desde julho de 2020.

Divulgação

Marcelo Renan de Souza

Serviço:

1º Seminário de Economia Criativa do Sertão - sábado (30), das 8h às 17h30, no Senac Serra Talhada. Inscrições gratuitas pelo site oficial

Este ano sob o tema Cultura Alimentar e Identidade Territorial, o evento é fruto de uma parceria do Governo do Estado, por meio da Secretaria Estadual de Cultura (Secult-PE) e Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico de Pernambuco (Fundarpe), com os cursos de gastronomia da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e da Faculdade Senac (FacSenac). Integra a 17ª Semana do Patrimônio Cultural de Pernambuco, que, apesar do nome, conta com programação desde o início deste mês de agosto.

Pela manhã, a professora Ericka Calabria, coordenadora do curso de Gastronomia da UFRPE, mediou a palestra A Experiência em Minas Gerias: Sistemas Culinários da Cozinha Mineira – o Milho e a Mandioca – Candidatura do Queijo Minas à Patrimônio da Humanidade. Para esse colóquio foi convidado Luis Molinari, diretor de Promoção do Iepha-MG, que dividiu a mesa ainda com Marcelo Renan de Souza, gerente de Patrimônio Imaterial da Fundarpe.

Um dos reflexos da importância da gastronomia como vetor de identidade cultural, como apontou Marcelo Renan, tem sido o recente boom de pedidos para que vários produtos, e seus processos, tornem-se patrimônio cultural em Pernambuco. O mesmo, de acordo com Luis Monari, ocorre em Minas Gerais. Ambos os gestores falaram um pouco da experiência de construção da política de patrimônio cultural, com respectiva metodologia, para uma plateia formada em sua maioria por alunos de gastronomia da UFRPE.

No debate após as palestras ficou mais evidente o percurso das experiências pernambucana e mineira. Enquanto a primeira geralmente parte do pedido de registro de um produto consolidado (como, por exemplo, o bolo de noiva, o queijo coalho, o doce de guabiraba, a mariscada, a manta de ovinos e caprinos de Petrolina ou o café de Taquaritinga do Norte), a segunda costuma ter início na identificação dos saberes, processos e práticas socioculturais associadas a cada produto.

“É extremamente importante para os órgãos de preservação manter intercâmbios técnicos com os de outros Estados”, ressaltou Marcelo Renan. “Este ano trouxemos a experiência do Iepha-MG, no reconhecimento da cozinha mineira e do queijo minas. É interessante para nós, porque temos o processo de reconhecimento do queijo coalho e de outros bens do patrimônio alimentar pernambucano. Para nós, técnicos, serve como uma troca de conhecimentos técnicos entre instituições; e, para os estudantes, a oportunidade de conhecer mais a fundo esses processos de reconhecimento do patrimônio alimentar”, compartilhou o gerente.

Já Luis Molinari considera que os profissionais de patrimônio cultural precisam desse tipo de intercâmbio e cada vez mais desses encontros para discutir procedimentos, metodologias, legislação e formas de fazer. “Existe, obviamente, um entendimento de como fazemos a proteção do patrimônio cultural, mas também o fazer dessa proteção é muito importante”, afirmou. “Eventos como esse são muito importantes para que possamos somar esforços, entender procedimentos e criar consensos em relação a formas de abordagens de patrimônios”, disse o diretor.

DOCE QUE TE QUERO DOCE - A tarde da 3ª Jornada do Patrimônio Alimentar, nesta terça-feira (27), na UFRPE, ficou ainda mais açucarada. Com mediação da antropóloga, Luciana Gama, assessora técnica da Fundarpe, doces pernambucanos com grande potencial de serem reconhecidos como patrimônios imateriais do Estado ilustraram a palestra e debate sob o tema Gastronomia Pernambucana como Patrimônio. A professora da casa Ericka Calabria voltou à mesa para falar sobre a cartola; as doceiras Lucia Maria dos Santos, Isabel Cristina Assis da Silva e Maria do Socorro de Assis defenderam o doce de guabiraba; e a também professora Cristianne Barros, da Faculdade Senac, retomou os assuntos dos bolos de noiva e barra branca, já abordados na segunda-feira (26), na FacSenac.

A emoção tomou conta da mesa formada apenas por mulheres, que compartilharam experiências dessas delícias de patrimônios que atravessam o Estado, do Litoral ao Agreste, passando pela Zona da Mata Norte. No debate suscitaram sugestões como a elaboração de uma cartilha do patrimônio alimentar e a instrumentização para tornar as pessoas doceiras aptas a concorrerem ao título de Patrimônio Vivo de Pernambuco. A tarde, claro, terminou com uma degustação de amostras desses doces tão desejados.

A professora Ericka Calabria, que participa da Semana do Patrimônio Cultural de Pernambuco desde a primeira edição, e há dois anos possui uma ligação ainda mais afetiva com a realização da Jornada do Patrimônio Alimentar, lembrou como o patrimônio imaterial ganhou maior representatividade ao longos dos anos. “Percebi também que a Semana foi se interiorizando, saiu mais do Recife, e cada vez mais as questões do patrimônio imaterial foram surgindo”, contou. “Fico muito feliz que a gastronomia, que já era reconhecida nos editais, vai se inserindo nas políticas culturais como uma linguagem, uma área dentro de patrimônio, e vai sendo valorizada. A UFRPE fica muito feliz por participar e cooperar com essa demanda”, celebrou.

A 3ª Jornada do Patrimônio Alimentar: Cultura Alimentar e Identidade Territorial continua até a próxima quinta-feira (29). Confira aqui a programação completa.

Pela manhã, no Auditório da FacSenac, foi colocado o tema Indicação Geográfica: Vinhos do Vale do São Francisco. Robson Lustosa, coordenador de gastronomia da faculdade, mediou as palestras com Luciana Arruda, professora do curso de bacharelado em gastronomia e do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRPE; e Yanne Moreira, economista e assessora de Arranjos Produtivos da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe).

Após uma breve introdução da assessora de Gastronomia da Secult-PE, Dianne Sousa, e do gerente de Patrimônio Imaterial da Fundarpe, Marcelo Renan de Souza, cada expositor explicou, em sua área, como se deu o processo de registro de indicação geográfica (conferido a produtos ou serviços que são característicos de seu local de origem, o que lhes atribui reputação, valor intrínseco e identidade própria, além de os distinguir em relação a seus similares disponíveis no mercado) dos vinhos produzidos no Vale do São Francisco.

“A indicação geográfica do vinho é nossa primeira de alimentação no Estado”, lembrou Dianne Sousa. “Temos muitos outros produtos em potencial. Inclusive, temos um processo em andamento, que é o do queijo coalho do Agreste, que se encontra em fase de pesquisa e delimitação”, contou. “O caso de sucesso do vinho, sua implementação e desenvolvimento, desperta para outros mercados o interesse de buscar o selo de indicação geográfica, como nos casos do mel e do café de Taquaritinga do Norte”, exemplificou.

O debate que se seguiu com a plateia contou ainda com a participação da sommelière Mariana Dubeux, que ministrou, no fim da manhã, no salão de eventos da FacSenac, a oficina Degustando o Vale do São Francisco. Na workshop, fez uma breve apresentação sobre os rótulos locais e sua projeção comercial e pôde proporcionar uma experienciação de alguns tipos de vinhos produzidos no Estado.

A tarde foi dedicada a quatro concorridas oficinas gastronômicas sob o título Os Doces Patrimônio de Pernambuco, ministrada por professoras da FacSenac: Bolo de Rolo, com Juliana Costa; Bolo Barra Branca, com Tânia Bastos; Bolo de Noiva Pernambucano, com Cristianne Barros; e Bolo Souza Leão, com Renata Oliveira.

“A academia tem que inserir naquilo que está sendo desenvolvido no âmbito externo”, comentou Robson Lustosa. “Em nossas práticas educacionais consideramos também a discussão da gastronomia quanto aos aspectos culturais focando no conteúdo de desenvolvimento econômico regional”, disse. “Temos uma disciplina de confeitaria em que discutimos também o patrimônio. Na discplina de enogastronomia tratamos das indicações de procedência sempre trazendo à tona os vinhos que são produzidos na região do Vale do São Francisco. Na educação não faz sentido falar, tratar de alguns assuntos sem um olhar para o desenvolvimento local, na promoção do desenvolvimento regional”, explicou o professor.

O Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria Estadual de Cultura (Secult PE) e Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico de Pernambuco (Fundarpe), em parceria com os cursos de gastronomia da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e a Faculdade Senac (FacSenac), anunciam a 3ª Jornada do Patrimônio Alimentar: Cultura Alimentar e Identidade Territorial. O evento acontece de segunda (26) a quinta-feira (29).

A ação integra a programação da 17ª Semana do Patrimônio Cultural de Pernambuco e tem como objetivo fortalecer o debate acerca das políticas públicas culturais voltadas ao contexto do patrimônio alimentar em Pernambuco; e promover trocas acadêmicas e divulgação de iniciativas da sociedade civil que contribuem com a preservação e a promoção dos patrimônios alimentares.

O evento é aberto ao público e acontece na Biblioteca Setorial Manuel Correia de Andrade da Universidade Federal Rural de Pernambuco, (Câmpus-Sede – Rua Dom Manuel de Medeiros, s/nº, bairro Dois Irmãos); e na Faculdade Senac Pernambuco (Rua do Pombal, nº 57, 22º andar, bairro Santo Amaro), no Recife. É necessária a inscrição prévia para garantia de vagas, sujeita à lotação dos dois locais.

Com foco no debate relacionado à cultura alimentar e às identidades territoriais, a programação está organizada em temáticas que envolvem: Indicação Geográfica e Alimentos; Gastronomia e Identidade Territorial; Gastronomia Pernambucana como Patrimônio; e Os Doces Patrimônio de Pernambuco. Além disso, em parceria com a FacSenac e a UFRPE, ocorre a vivência com mestras marisqueiras da comunidade de Vila Velha, na Ilha de Itamaracá, na Região Metropolitana do Recife, Litoral Norte do Estadio. Há emissão de certificado para os presentes.

As inscrições, devem ser feitas exclusivamente aqui.

A programação da 3ª Jornada do Patrimônio Alimentar: Cultura Alimentar e Identidade Territorial também inclui o painel virtual Estratégias de Agregação de Valor de Produtos Agroalimentares. O objetivo é promover uma formação on-line voltada para gestores, professores e pesquisadores de todo o Estado ligados à gastronomia, turismo, economia criativa e cultura, entre outros.

Para essa ação as inscrições devem ser feitas exclusivamente aqui. Uma vez inscrito, o link do evento será enviado para o e-mail de cada participante cadastrado.

“A realização desse evento reforça a importância da discussão dos temas do patrimônio cultural sob diferentes perspectivas acadêmicas e traz ao debate como as características regionais podem fornecer elementos identitários para o que chamamos de gastronomia regional”, explica Marcelo Renan, gerente de Patrimônio Imaterial da Fundarpe. “O foco deste ano é mostrar a importância da vinculação de pratos e produtos a suas características históricas, conceituais e técnicas, por exemplo, como aparece nas indicações geográficas e na patrimonialização de saberes gastronômicos ligados às identidades locais”, completa.

Para Ericka Rocha, professora e coordenadora do curso de bacharelado em gastronomia da UFRPE, e uma das organizadoras do evento, “a Jornada do Patrimônio Alimentar é um momento da Semana do Patrimônio de Pernambuco que está tomando fôlego e crescendo a cada ano, sinalizando a importância da temática para a sociedade”.

“Para a comunidade acadêmica ligada aos cursos de gastronomia, ilumina e faz refletir sobre o legado presente nas práticas cotidianas ligadas à alimentação e seus rituais”, afirma ainda a docente. “É com muita alegria que a UFRPE participa desse evento trazendo excelentes discussões para os alunos do curso de gastronomia e a todos na área.”

Dianne Sousa, pesquisadora, produtora cultural e atual gestora da Assessoria de Gastronomia da Secult-PE, lembra que a cultura alimentar se revela por meio de práticas e saberes históricos, culturais, ambientais e territoriais e compreende todo o processo, do cultivo à forma de partilha dos alimentos. “A 3ª Jornada do Patrimônio Alimentar proporcionará importantes reflexões e experiências acerca da identidade alimentar e das relações territoriais”, almeja.

A 3ª Jornada do Patrimônio Alimentar: Cultura Alimentar e Identidade Territorial traz à tona o debate acerca da gastronomia enquanto reflexo dos costumes e das tradições de uma sociedade para fortalecimento dos territórios, bem como possibilita, por meio da preservação de práticas e saberes, o enaltecimento contínuo da identidade cultural e dos laços comunitários. “Para além do empreendedorismo em negócios do segmento gastronômico, a gastronomia é expressão das potencialidades culturais, ambientais, sociais e econômicas de cada região em que seja promovida e destacada, incitando o locavorismo e a valorização das comunidades por meio de seus laços culturais, criando um legado duradouro para as futuras gerações em uma conexão imbricada que alinha tradição e inovação”, comenta Robson Lustosa, coordenador de Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco.

Confira a programação completa:

Segunda-feira, 26

9h às 11h, Auditório da Faculdade Senac Pernambuco
Tema: Indicação Geográfica: Vinhos do Vale do São Francisco
Palestrantes: Luciana Arruda, professora do curso de bacharelado em gastronomia e do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRPE; Yanne Moreira, bacharela em economia (UFPE) e assessora de Arranjos Produtivos (Adepe)
Mediação: Robson Lustosa, coordenador de gastronomia da Faculdade Senac

11h às 12h, Salão de Eventos da Faculdade Senac Pernambuco
Tema: Oficina Degustando o Vale do São Francisco (20 vagas, inscrição presencial)
Palestrante: Mariana Dubeux, a sommelière da ViniBrasil/Rio Sol

13h às 17h, 7º andar da Faculdade Senac
Tema: Os Doces Patrimônios de Pernambuco (40 vagas)
Oficinas Gastronômicas:
Bolo de Noiva Pernambucano, com Cris Barros, professora de gastronomia da FacSenac-PE;
Bolo de Rolo, com Juliana Costa, professora da Senac-PE;
Bolo Souza Leão, com Renata Oliveira, professora da FacSenac-PE;
Bolo Barra Branca, com Tânia Bastos, professora da Senac-PE

14h às 16h
Painel Virtual – dia 1: Estratégias de Agregação de Valor de Produtos Agroalimentares

Terça-feira, 27

9h30 às 12h30
Biblioteca Setorial Manuel Correia de Andrade, UFRPE
Tema: Gastronomia e identidade Territorial
A Experiência em Minas Gerias: Sistemas Culinários da Cozinha Mineira: O Milho e a Mandioca – Candidatura do Queijo Minas a Patrimônio da Humanidade
Palestrantes: Luis Molinari, diretor de Promoção do Iepha-MG; e Marcelo Renan Oliveira de Souza, gerente de Patrimônio Imaterial da Fundarpe.
Mediação: Ericka Maria de Melo Rocha Calabria, coordenadora do curso de bacharelado em gastronomia da UFRPE

14h às 17h
Tema: Gastronomia Pernambucana como Patrimônio
Palestrantes: Doce de Guabiraba, com as doceiras Lucia Maria dos Santos e Isabel Cristina Assis da Silva;
Bolo de Noiva e Bolo Branca, com Cris Barros, professora da FacSenac-PE
Cartola, com Ericka Maria de Melo Rocha Calabria, coordenadora do curso de bacharelado em gastronomia da UFRPE
Mediação: Luciana Gama, antropóloga e assessora técnica da Fundarpe

Quarta-feira, 28

Vivência para alunos de gastronomia com mestras marisqueiras de Vila Velha, Itamaracá (PE)

Quinta-feira, 29

14h às 16h
Painel Virtual – dia 2: Estratégias de Agregação de Valor de Produtos Agroalimentares

O projeto foi responsável por preparar novos talentos para o mercado oferecendo uma experiência prática única em três módulos: Produção de Editorial, Produção de Fashion Film e Produção de Desfile.

“A ideia de realizar esse projeto parte da necessidade de oferecer uma formação complementar em produção de moda para alunos do nosso Estado formando para o mercado de trabalho novos profissionais, que saem desse curso com um portfólio robusto e prático. É muito significativo. Estarmos concluindo essa vivência no Dia Internacional da Moda”, afirmou o idealizador Cadu Sales.

Durante o projeto, sob coordenação de Cadu Sales, os alunos puderam vivenciar a rotina de profissionais pernambucanos da área, como o figurinista Álamo Bandeira, o maquiador Laércio AZ e o fotógrafo Ravaneli Mesquitta (Ravmes) no módulo de Editorial; a stylist Camila Ferza, o maquiador Raphael Ramos e o videomaker Carlos Linz, no módulo de Fashion Film; e o diretor criativo Nestor Mádenes e o maquiador Lucas Menezes, no módulo de Desfile.

Para Sofia Lira, uma das alunas participantes, a experiência foi transformadora. “O curso Novos Produtores tem sido uma verdadeira virada de chave para mim. A oportunidade de trabalhar com grandes nomes da moda, que eu sempre admirei de longe, me cativou desde o início. Cada aula me dá mais clareza sobre o que significa uma produção de moda de verdade alimentando minha paixão por essa arte. Saio daqui mais confiante e pronta para transformar conceitos criativos em realidade”, pontuou.

O IDEALIZADOR - Pós-graduado em produção de moda e styling, Cadu Sales é produtor de moda, curador, figurinista e pesquisador. Em sua trajetória acadêmica desenvolveu a pesquisa Moda Espetáculo, que estabelece relações entre moda e teatro. Recentemente realizou a performance de moda Pernambuco Estampado, dentro da programação do Festival Pernambuco Meu País, em Pesqueira (Agreste), onde o público pôde carimbar seu figurino criando assim a estampa desejada.

Cadu também representou a moda pernambucana na 4° Conferência Nacional de Cultura, realizada este ano em Brasília, e foi curador de moda na 24ª Feira Nacional de Negócios de Artesanato (Fenearte), em que foi responsável por selecionar os expositores de moda. Além disso, atua como conselheiro no Conselho Municipal de Design do Recife e no Conselho Estadual de Política Cultural de Pernambuco (CEPC-PE).

Serviço:

Desfile de conclusão do curso Novos Produtores - quarta-feira (21), a partir das 17h, na área de convivência da Faculdade Senac Pernambuco (Rua Marquês do Pombal, nº 57, 6º andar, bairro Santo Amaro, Recife-PE). Acesso gratuitao

Elimar Caranguejo/Secult-PE/Fundarpe

As inscrições podem ser feitas até a próxima segunda-feira (19)

Com o objetivo de apoiar a retomada do turismo com a formação de mão de obra qualificada para os novos desafios, o Senac e a Secretaria de Turismo e Lazer de Pernambuco (Setur-PE) oferecem 360 vagas em quatro cursos gratuitos de aperfeiçoamento profissional. O edital contempla capacitações nos segmentos de Gastronomia, Hospitalidade e Idiomas. Todas as turmas serão na modalidade presencial, devendo os alunos residirem próximo ao local de realização das programações. As inscrições já podem ser realizadas e seguem até o dia 19 de outubro, pelo site do Senac (www.pe.senac.br).

As vagas são para as cidades de Recife, Itapissuma, Igarassu, São José da Coroa Grande, Caruaru, Garanhuns, Serra Talhada, Santa Cruz da Baixa Verde e Ouricuri. Para concorrer, os candidatos devem atender aos critérios do Programa Senac de Gratuidade (PSG), como ter renda familiar de até dois salários mínimos por pessoa, e os requisitos de cada curso, presentes no edital. Nesta oferta, as cargas-horárias variam de 16h a 170h/a. “Sendo a área do turismo uma das mais atingidas nesta pandemia, entendemos o nosso papel de formação neste momento de retomada. Por meio desta parceria, viabilizaremos mão de obra qualificada, pensando as necessidades específicas de cada localidade do Estado”, comenta Bernardo Peixoto, presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac-PE.

“O turismo de Pernambuco vem realizando uma retomada gradual e seguindo os protocolos de segurança do Governo do Estado. E para que essa retomada seja completa, acreditamos na importância da qualificação da cadeia produtiva do segmento e essa parceria com o Senac vem para atualizar os profissionais sobre esse novo momento do turismo do Estado”, aponta o secretário de Turismo e Lazer, Rodrigo Novaes.

O resultado dos aprovados na seleção será divulgado no site do Senac (www.pe.senac.br), na próxima terça-feira (20). As matrículas deverão ser realizadas presencialmente, nos endereços que constam no edital, nos dias 20 e 21. Mais informações podem ser consultadas no edital publicado no site ou pelo telefone 0800.081.1688. Confira, no serviço abaixo, a lista de cursos disponíveis, bem como as cidades onde serão ofertados.

Programa Senac de Gratuidade – O PSG tem o objetivo de garantir o acesso à educação profissional de qualidade a pessoas com renda familiar per capta de até dois salários mínimos. O programa integra um acordo firmado em 2008 com o Governo Federal e representa um compromisso do Senac com a sociedade para promover a inclusão social por meio da educação profissional.

Serviço

Cursos gratuitos | Senac Pernambuco e Setur-PE

- Inscrições: de 15 a 19 de outubro;

- Resultado dos aprovados: 20 de outubro;

- Matrículas: 20 e 21 de outubro;

- Aulas: durante os meses de outubro a dezembro (variam de acordo com o curso);

Edital completo e Inscrições: www.pe.senac.br

Mais informações: 0800 081 1688

- Lista de cursos disponíveis:

Recife

Basic English

Español Básico

Igarassu

Condutor em Turismo – Cultura, Ecoturismo e Roteiros

Itapissuma

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

São José da Coroa Grande

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Condutor em Turismo – Cultura, Ecoturismo e Roteiros

Caruaru

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Condutor em Turismo – Cultura, Ecoturismo e Roteiros

Garanhuns

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Condutor em Turismo – Cultura, Ecoturismo e Roteiros

Serra Talhada

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Santa Cruz da Baixa Verde

Condutor em Turismo – Cultura, Ecoturismo e Roteiros

Ouricuri

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Condutor em Turismo – Cultura, Ecoturismo e Roteiros

Fernando Carmino/Divulgação

A oficina do Ponto de Cultura Bonecos de Pernambuco mostra o processo artesanal de confecção de bonecos de mamulengo, utilizando a madeira da árvore Mulungu.

Por Anizio Silva

Um dos principais eventos culturais do país, o 27º Festival de Inverno de Garanhuns (FIG) oferece diversas opções de formação cultural para os moradores e turistas, que podem se inscrever gratuitamente na Secretaria de Turismo e Cultura do município. As atividades promovidas pela Secretaria de Cultura do Estado (Secult-PE), Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico de Pernambuco (Fundarpe) e parceiros ajudam a estimular novos talentos e fortalecem a economia criativa.

Um dos oficineiros brinca com o clima frio da região. “Garanhuns vai ‘tá’ quente, vai passar uma semana quente”, prevê o músico Paulinho Suprema sobre a oficina de percussão “Tambores Furiosos”, que ocorrerá no Casarão dos Pontos de Cultura. “Poderemos mostrar um pouquinho do que vem sendo produzido em nosso Ponto de Cultura, as técnicas que a gente vem utilizando, vindas da ancestralidade”, afirma o Ogan do Afoxé Ará Odé e um dos responsáveis pelo batuque da Noite dos Tambores Silenciosos, durante o carnaval do Recife.

Os cursos são oferecidos em vários espaços da cidade. A Praça da Palavra contará com oficinas de ilustração, marcadores de livro e confecção de bonecas africanas para as crianças que visitarem o espaço, situado na linda praça da fonte luminosa. Já os artistas e produtores culturais têm mais uma oportunidade de assistir um minicurso de elaboração de projetos e prestação de contas para o Funcultura, na Faculdade AESGA.

Para Gustavo Duarte, Superintendente de Gestão do Funcultura, a capacitação é um momento muito importante de interação com os técnicos e técnicas do Fundo, para que os artistas, produtores e fazedores de cultura possam obter as informações necessárias para a elaboração de um bom projeto. “Esta é uma grande oportunidade. Em mais um ano, o Funcultura está presente no FIG e contamos com a presença de todos da região, numa mobilização em prol do desenvolvimento e da realização dos projetos culturais em Pernambuco”.

A AESGA também receberá as atividades promovidas pela Prefeitura do Município nas áreas de fotografia e audiovisual. Uma novidade neste ano são os workshops promovidos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) de Garanhuns nas áreas de moda e culinária. As vagas já foram preenchidas.

PROJETOS SOCIAIS – A maior parte das atividades têm inscrições abertas ao público em geral, crianças, jovens e idosos. Mas algumas oficinas são destinadas ao público atendido por projetos sociais como o Programa Mãe Coruja, criado para reduzir a mortalidade infantil e oferecer atenção integral às usuárias do SUS e bebês. As gestantes e nutrizes poderão participar da oficina de contação de histórias “Narradores de Histórias: memórias e poesia”.

Já os adolescentes em conflito com a lei e que cumprem medidas socioeducativas na Fundação de Atendimento Socioeducativo (Funase) terão contato com o universo do Hip Hop na formação de Dança de Rua e Rima.

Nos últimos anos, o FIG também tem realizado atividades de formação direcionadas aos moradores das comunidades remanescentes de quilombo da cidade. Os jovens quilombolas participarão de aulas de contação de histórias, danças populares e percussão.

Rodrigo Ramos

Oficina de fotografia realizada durante o FIG 2015

INSCRIÇÕES – As vagas disponíveis para cada oficina serão preenchidas de acordo com a ordem de chegada. Os interessados devem se inscrever presencialmente até o dia 24 de julho, das 8h às 14h, na sede da Secretaria de Turismo e Cultura de Garanhuns (Centro Administrativo Municipal Arlinda da Mota Valença – Rua Joaquim Távora, S/N – Heliópolis, ao lado da Câmara dos Vereadores).

As inscrições para a formação do Funcultura continuarão entre segunda e quarta (24 a 26 de julho), na recepção da AESGA, das 14h às 17h. Já os interessados na oficina sobre o Prêmio de Cultura Popular, do Ministério da Cultura, não precisam se inscrever e devem apenas comparecer ao local do evento.

Caso ainda haja vagas, os interessados poderão se inscrever online no site Sympla para algumas atividades. Confira as opções:

>> Oficina de elaboração e prestação de contas para o Funcultura – http://bit.ly/funculturafig2017

>> Oficina Confecção de Bonecos de Madeira Mulungu (Mamulengo) – http://bit.ly/mulungufig2017

>> Oficina de Dança (Frevo) – É na Ponta do Pé e do Calcanhar – http://bit.ly/frevofig2017

>> Oficina de Fotografia – Fotojornalismo nas Mídias Livres – http://bit.ly/fotojornalismofig2017

LOCAIS DE REALIZAÇÃO DAS OFICINAS

AESGA – Autarquia do Ensino Superior de Garanhuns
Av. Caruaru, 508 – São José

Casarão dos Pontos de Cultura
Escola Estadual Henrique Dias – Rua Pedro Rocha, 296 – Heliópolis

Praça da Palavra
Praça Souto Filho (Fonte Luminosa) – Heliópolis

LISTA DAS OFICINAS DE FORMAÇÃO CULTURAL
Confira as atividades que têm inscrições abertas ao público:

Artesanato | Confecção de Bonecos de Madeira (Mulungu)
Facilitador: Antero Assis / Ponto de Cultura Bonecos de Pernambuco
Descrição: Os participantes aprenderão a arte de construir um boneco, da criação ao acabamento com a confecção de figurinos, e terão ainda noções de manipulação. O mamulengo tem como matéria-prima a madeira da árvore Mulungu.
Público alvo: Público em geral com idade mínima de 12 anos
Data e horário: 25 a 29/07, das 14h às 18h
Vagas: 20
Local: Casarão dos Pontos de Cultura

Artesanato / Literatura | Confecção de Bonecas Africanas Abayomi
Facilitador: Ana Tinoco
Descrição: As crianças vão usar a imaginação para confeccionar bonecas sem cola ou costura, somente com nós, e o acabamento será feito com restos de tecidos. As bonecas representam a cultura negra, símbolo de resistência, e ficaram conhecidas como “Abayomi”, palavra da língua yorubá que significa “meu presente”.
Público alvo: Crianças de 4 a 10 anos
Data e horário: 23/07, às 9h
Vagas: 20
Local: Praça da Palavra

Artesanato / Literatura | Confecção de Marcadores de Livro
Facilitador: Ana Tinoco
Descrição: Na oficina, as crianças poderão decorar e transformar palitos de picolé em marcadores de páginas simples e divertidos.
Público alvo: Crianças de 4 a 10 anos
Data e horário: 22/07, às 9h
Vagas: 20
Local: Praça da Palavra

Audiovisual | Hollywood no Nordeste – Câmara em Ação
Facilitador: Paulo Rafael de Araújo Alves
Descrição: Oficina prática para a elaboração de obras audiovisuais. Serão abordados a história do cinema brasileiro, os recursos de produção de curtas e longa metragens, processo de redação de sinopse e roteiro, uso de câmeras e edição.
Público alvo: Público em geral com idade mínima de 16 anos
Data e horário: 24 a 28/07, das 14h às 18h
Vagas: 50
Local: Autarquia do Ensino Superior de Garanhuns – AESGA

Dança | Frevo – É na Ponta do Pé e do Calcanhar
Facilitador: Eraldo Melo / Ponto de Cultura Seu Malaquias – O Gigante do Alto
Descrição: Promovida pelo Clube de Boneco Seu Malaquias, Patrimônio Vivo de Pernambuco, a oficina tem a proposta de difundir e fortalecer o frevo por meio de aulas práticas que demonstrarão o passo a passo desse ritmo frenético.
Público alvo: Público em geral com idade mínima de 12 anos
Data e horário: 25 a 29/07, das 14h às 18h
Vagas: 20
Local: Casarão dos Pontos de Cultura

Fotografia | Foto Celular no Mundo Cultural
Facilitador: Ana Paula Ferreira e Camila Queiroz
Descrição: Tendo como inspiração o projeto “Meu Mundo de Mão”, do fotógrafo Diogo Gonçalves de Andrade, os participantes da oficina usarão câmeras de celulares para registrar o FIG 2017
Público alvo: Público em geral a partir dos 18 anos
Data e horário: 24 a 28/07, das 14h às 18h
Vagas: 30
Local: Autarquia do Ensino Superior de Garanhuns – AESGA

Fotografia | Fotojornalismo nas Mídias Livres
Facilitador: Ana Araújo / Ponto de Cultura Tacaratu Filhos de Terra
Descrição: Os participantes poderão aprender os princípios da fotografia e as noções básicas de texto jornalístico, por meio de conteúdos teóricos e práticos. Quem não possuir máquina fotográfica, poderá utilizar telefones celulares nas aulas práticas. A oficina busca ainda estimular a reflexão e o uso das redes sociais como instrumento de comunicação de interesse público e social.
Público alvo: Público em geral com idade mínima de 12 anos
Data e horário: 25 a 29/07, das 14h às 18h
Vagas: 20
Local: Casarão dos Pontos de Cultura

Gestão Cultural | Oficina de elaboração e prestação de contas para o Funcultura
Facilitador: Técnicos da Secult-PE/Fundarpe
Descrição: Oficina voltada à elaboração de projetos e prestação de contas
Público alvo: Artistas, produtores e fazedores de cultura da região
Data e horário: 26 a 28/07, das 14h às 18h
Vagas: 50
Local: Autarquia do Ensino Superior de Garanhuns – AESGA

Gestão Cultural | Oficina Prêmio Culturas Populares (MinC)
Facilitador: Daniel Freitas de Lacerda (Ministério da Cultura)
Descrição: O Prêmio Culturas Populares vai agraciar 500 mestres e mestras, grupos, comunidades e instituições sem fins lucrativos, incluindo o legado de artistas já mortos, com um valor de R$ 10 mil cada. Os candidatos ao prêmio têm até o dia 28 de julho para realizar suas inscrições no site http://culturaspopulares.cultura.gov.br
Público alvo: Artistas populares, produtores e fazedores de cultura da região
Data e horário: 24/07, das 14h às 18h
Vagas: 50
Local: Autarquia do Ensino Superior de Garanhuns – AESGA

Literatura | Vivência de Ilustração para Crianças / FILIG no FIG
Facilitador: Rosinha Campos / Festival de Literatura Infantil de Garanhus (FILIG)
Descrição: Nos livros da coleção Conto Imagem, a escritora e ilustradora Rosinha recriou os clássicos Os Três Porquinhos, Chapeuzinho Vermelho e João e Maria, utilizando exclusivamente a narrativa visual. A partir da inspiração desses livros e com o suporte da autora, crianças de 8 a 12 anos serão incentivadas a criar seus próprios livros de imagens.
Público alvo: Crianças de 8 a 12 anos
Data e horário: 28/07, às 9h
Vagas: 12
Local: Praça da Palavra

Música | Percussão – Tambores Furiosos (INSCRIÇÕES ENCERRADAS)
Facilitador: Paulo Sérgio / Ponto de Cultura Herança e Resgate
Descrição: A oficina busca difundir a origem histórico-cultural das nações de matriz africana, seus diferentes ritmos, manuseio dos instrumentos, simbologia e formas de construir. Serão trabalhadas a coordenação motora, polirritmia e concepção musical, bem como a criação de sons e formas dançantes.
Público alvo: Público em geral e crianças com idade mínima de 5 anos
Data e horário: 25 a 29/07, das 14h às 18h
Vagas: 25
Local: Casarão dos Pontos de Cultura

Com informações da assessoria

Com o objetivo de acompanhar a demanda existente no mercado de produção cultural, capacitando profissionais para a referida área de atuação, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) está com inscrições abertas no Recife, para o curso de Agente Cultural. A atividade, com carga horária total de 160 horas, estará abordando conceitos teóricos sobre cultura, sociedade, história da arte, legislação, novas tecnologias e organização financeira.

Sendo ministrado de segunda a sexta-feira, no horário das 13h às 17h, o curso terá início no próximo dia 2 de maio, com aulas direcionadas à visão prática e empreendedora do participante, abrangendo ideias de negócios, marketing e empreendedorismo social, além de elaborar projetos sobre organização e realização de eventos culturais. “Sabemos que a cultura pode ser utilizada para incentivar um desenvolvimento econômico interessante, de forma justa e sustentável. Em época de crise, esperamos poder colaborar na capacitação de profissionais e suprir as demandas de emprego neste setor. Estamos muito felizes por estrear esse curso na nossa grade”, destaca Viviane Cordeiro, gerente de Educação Profissional do Senac.

De acordo com uma pesquisa recente realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 320 mil empresas nacionais estão voltadas para a produção cultural – quase 6% do total de empresas no País – e empregam formalmente cerca de 3,7 milhões de pessoas. O Brasil possui cinco setores criativos: Patrimônio, Espetáculo, Expressões, Literatura e Audiovisual. Dessa forma, o profissional se torna apto a trabalhar em áreas ligadas a museus, teatros, artesanatos, moda, cinema, publicações e afins.

Os Interessados devem fazer a inscrição na Central de Atendimento Senac (Av. Visconde de Suassuna, nº 500, Santo Amaro), até a data de início ou enquanto houver vagas. O investimento individual é de R$ 600, podendo ser dividido em até seis vezes. Outras informações sobre o curso podem ser obtidas pelo telefone: (81) 3413-6775.

Serviço:
Curso de Agente Cultural
Período de realização: 02/05 a 27/06 (segunda a sexta)
Horário: 13h às 17h
Investimento: R$ 600 (6x R$ 100)
Informações: 3413-6775
Inscrições: na Central de Atendimento Senac (Av. Visconde de Suassuna, nº 500, Santo Amaro – Recife)