A tarde deste s��bado (31), foi temperada pelos ingredientes das aulas-show gratuitas que fizeram parte da programa����o do Cena Nordeste Festival, realizado no Mercado Eufr��sio Barbosa, em Olinda, durante este final de semana. A culin��ria nordestina foi representada pelos chefs Charles Assis (Koletivo Gastr��), L��cia ...

Texto: Valentine Herold Fotos: Ronny Colors   A cena �� cl��ssica, perpassa gera����es e recortes temporais: seja na casa de um familiar ou amigo pr��ximo, todos costumam se reunir na cozinha, ponto de encontro de conversas, confiss��es e preparos coletivos de muitos pratos. Agregadora e transmissora de saberes ...

O segundo dia da 3�� Jornada do Patrim��nio Alimentar, nesta ter��a-feira (27), realizado na Biblioteca Setorial Manuel Correia de Andrade, no c��mpus-sede da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), no bairro de Dois Irm��os (Zona Oeste do Recife), foi dividido entre dois tipos de trocas ...

Quem achava que a Semana do Patrim��nio Cultural de Pernambuco j�� havia acabado rasgou a boca. Ou melhor, encheu a boca. E os olhos. Em sua 17�� edi����o, o evento entrou em sua reta final, esta semana, com a realiza����o da 3�� Jornada do Patrim��nio ...

A culin��ria de Arcoverde foi a protagonista no segundo dia do Pa��s da Cultura Alimentar em Arcoverde, Sert��o do Estado, neste s��bado (24). Realizado mais uma vez no Centro de Gastronomia e Artesanato da cidade, o polo desenvolveu duas a����es com o chef Rafael Diniz ...

���Bolo de milho, broa e cocada/ Eu tenho pra vender, quem quer comprar?/ P�� de moleque, alecrim, canela������ Os versos de Feira de Mangaio, cl��ssico de Sivuca eternizado na voz de Clara Nunes, parece ecoar mais alto todo S��o Jo��o. �� que a m��sica, al��m ...

No m��s de Junho, temos uma das festas mais celebradas do Brasil, a do ciclo Junino ou tamb��m conhecida como festas de Santo Ant��nio, S��o Jo��o e S��o Pedro. Chegando oficialmente no in��cio de Junho com o dia de Santo Ant��nio e o Dia dos ...

O Governo do Estado de Pernambuco, por meio da Secretaria Estadual de Cultura (Secult-PE) e da Funda����o do Patrim��nio Hist��rico e Art��stico de Pernambuco (Fundarpe), anunciam o resultado final do Edital Funcultura Geral 2022-2023. Ao todo foram selecionadas 237 propostas somando R$ 15.655.711,13 em incentivo. ...

1�� edi����o do Pr��mio dos Saberes e Fazeres da Gastronomia Pernambucana teve seu cronograma alterado pela Secretaria de Cultura de Pernambuco.��A errata com a nova data pode ser conferida��aqui. Pr��mio dos Saberes e Fazeres da Gastronomia Pernambucana - Homenagem Maria do Confeito de Limoeiro: A iniciativa ...

    A Secretaria de Cultura de Pernambuco (Secult-PE) torna p��blico a abertura do��processo de sele����o de propostas para o Edital de A����es Criativas, na����modalidade fomento, cujas inscri����es estar��o abertas no per��odo de 25��de agosto a 05 de setembro de 2023. �� objeto deste edital a sele����o de ...